Cuisiner vegan, c'est facile ! Tordez le cou aux idées reçues : la cuisine vegan n'a rien de sophistiqué, au contraire ! Vegan depuis plus de 20 ans, Rita Serano présente ses recettes les plus gourmandes et efficaces avec 7 ingrédients maximum ! Sans mauvaises graisses ni sucre ajouté, ces 60 recettes satisferont les vegan en quête d'idées simples, mais aussi tous ceux qui souhaitent rééquilibrer leur assiette en mangeant plus vert...
Cuisiner vegan, c'est facile ! Tordez le cou aux idées reçues : la cuisine vegan n'a rien de sophistiqué, au contraire ! Vegan depuis plus de 20 ans, Rita Serano présente ses recettes les plus gourmandes et efficaces avec 7 ingrédients maximum ! Sans mauvaises graisses ni sucre ajouté, ces 60 recettes satisferont les vegan en quête d'idées simples, mais aussi tous ceux qui souhaitent rééquilibrer leur assiette en mangeant plus vert.
Soupe de maïs, pâtes à la tapenade et aux tomates cerises rôties, lentilles aux champignons, gnocchis de patate douce, tomates farcies au riz pilaf, frittata de courgette, carrot cake, granola, muffins... Laissez-vous inspirer, et savourez !
L'auteur :
Photographe, styliste et auteur culinaire, Rita Serano vit entre la France et les Pays-Bas. Elle oeuvre pour une cuisine saine, de saison et végétale.
Entrées, plats familiaux, cuisine du monde et desserts : découvrez 50 recettes sans gluten illustrées pour régaler famille et amis. Les intolérants au gluten peuvent se réjouir : une alimentation saine est désormais synonyme de plaisir, au quotidien ou pour les repas de fête ! Pour chaque...
Revenir à une alimentation plus naturelle, plus saine et plus variée, voici une phrase qu'on entend de plus en plus souvent. Mais quand vous êtes face aux rayons du magasin bio, vous ne savez pas quels produits choisir et surtout vous ne savez pas comment les utiliser. Ce livre va vous aider à...
70 recettes de barbecue d'un nouveau genre : le barbecue végétarien, toutes les manières de faire des légumes. En général le barbecue pour le légume se cantonne aux légumes à la brochette, piqués entre deux morceaux de viande…Ici les légumes sont un festin, les courgettes peuvent se griller en...
Votre coaching bienveillant, pour vous dessiner un corps que vous allez aimer. Il faut se libérer des idéaux de beauté photoshopés que nous vendent les médias. Tous les corps sont différents, alors non au « body shaming » qui nous interdit de nous aimer et veut nous uniformiser, et oui au « body...
Peu de préparations gastronomiques ont réussi à franchir le temps avec autant de brio que les soupes. Servies dans quasiment toutes les régions du monde et désormais déclinées en une multitude de versions plus appétissantes les unes que les autres, les soupes sont et restent des préparations dont...
Le smoothie 2.0 est arrivé ! Préparez un smoothie dans un grand bol en mélangeant des morceaux de fruits, des corn flakes, des légumes, des pépites de chocolat, des fruits secs ou des graines : ce grand bol de smoothie transformera votre petit déjeuner en festin et vous apportera, en quelques...
Ce livre de cuisine végétarienne regorge de recettes amusantes pour les enfants de tous âges. Vous pourrez désormais réaliser en famille des plats pleins de fruits et de légumes frais et colorés. Cet ouvrage comprend : 40 recettes pour tous les jours mais aussi pour les fêtes, Des pas à pas et...
Saviez-vous... Qu'il existe des vrais et des faux vinaigres ? Que le sucre de betterave est une invention du XIXe siècle ? Que la belle couleur rose de notre tranche de jambon n'est due qu'à l'action des sels et des nitrates ? Et que la salade sous plastique, le thé en sachet et le lait de soja,...
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QUOI DE PLUS SIMPLE ET DE PLUS GOURMAND QU'UNE SALADE COMPLETE ? Rapides, saines et idéales pour toutes les saisons, les salades sont des plats ultra pratiques pour le soir, quand vous rentrez du boulot, ou pour des repas légers. Découvrez un catalogue des produits à associer : légumes, graines,...
C'est le grand retour de l'herbier érotique, mais attention... en version bio ! Sortons des jardins (de curés ?) ces petits concentrés de sensualité pour pimenter notre quotidien et retrouver appétit et vigueur... au lit ou ailleurs ! Pour cultiver l'amour courtois, jetez donc au potager, royaume...
Etre en bonne santé, ce n'est pas seulement l'absence de maladies. Etre en bonne santé c'est déborder d'énergie, avoir le sourire, cultiver la sérénité et se projeter dans l'avenir. Au Moyen-Age, Hildegarde von Bingen l'enseignait déjà et elle préconisait des plantes de santé, pourvoyeuses de vie...
Fondue « fromagère», hachis parmentier vegan ou riz au "lait", votre robot thermo-cuiseur sait tout faire en mode veggie. Exploitez à fond toutes ses ressources pour vous régaler rapidement avec cette trentaine de recettes 100% végétales.
Comment la cuisine peut nourrir notre vie spirituelle. Il n'y a sans doute rien de plus terre-à-terre que de préparer deux ou trois repas par jour. Pourtant, cuisiner est aussi une formidable occasion de pratiquer la pleine conscience: ici et maintenant, on regarde, on soupèse, on goûte, on sent,...
Des recettes simples pour préparer des en-cas sains et faire le plein d'énergie ! Plus de 65 recettes de smoothies et de snacks protéines à base d'insectes. Découvrez les bienfaits des insectes : riches en protéines et en glucides, nutritifs, faibles en matières grasses et en cholestérol, et...
Alors, sans tout dévoiler non plus, puisque vous le découvrirez au fil des pages, qu'est-ce que c'est que ce Carrément vin ? Un guide ? Non. Même si c'est la réponse que font tous les auteurs de guide, dans mon cas, c'est vrai. C'est un instantané de dégustation : cent portraits de vigneron(ne)s,...
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